Descripción




Variedad de uva
Valenci Negre

Graduación
alcohólica 13%

Producción de añada
300 botellas
Nota de cata

Fase visual: Vino rosado, de apariencia clara, lágrima ligera. Intensidad media de un color salmón.

Fase olfativa: Nariz limpia, de intensidad media (-) , con un marcado carácter de fruta blanca tipo pera y roja que recuerda a fresas, ligeros matices autolíticos de tipo brioche.

Fase gustativa: En boca es seco, de acidez media, con un alcohol medio y cuerpo medio (+) muy bien equilibrado en su conjunto. Es un vino delicado de una intensidad en cuanto a sabor media que recuerda a esa fruta blanca y roja con un recuerdo final de levadura. El final es medio, con gran sensación de elegancia.